2022年12月14日

【専門家派遣⑥:その①】　食品ロス対策に取り組むトライアル店舗による実証実験

去る2022年11月24日(木)に、大作 蕨東口店（埼玉県蕨市塚越1-1-13）の「食品ロス削減」を含むSDGsの取り組みによる店舗のイメージ向上と環境に配慮した経営の実現を目指し、中小企業診断士　山本 一臣 氏、金子 孝弘 氏による専門家派遣の第1回を実施しました。

大作 蕨東口店

以下の行政の取り組みに参加し、「食品ロス削減」を含むSDGsの取り組みを進めるポイントについて、中小企業診断士　山本 一臣 氏、金子 孝弘 氏に、それぞれ、説明をしていただきました。

「彩の国エコぐるめ」
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0507/eco-gourmet.html

「埼玉県SDGsパートナーシップ宣言(埼玉県)」
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0102/sdgs/sdgs_partner.html

農林水産省が推奨している「ろすのん」
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/161227.html

大作 蕨東口店 おすすめメニュー
とんかつ
とんかつ

宴会コース
宴会コース（※一例です）


店舗情報
大作 蕨東口店(とんかつ専門店)
埼玉県蕨市塚越1-1-13
電話番号:048-433-4919


□お問い合わせ先
蕨商工会議所 中小企業相談所
蕨市中央 5-1-19
TEL:048-432-2655 FAX:048-444-1785


埼玉県蕨市の小さな街のクチコミ地域情報サイト｜蕨店舗ガイド
埼玉県蕨市の小さな街のクチコミ地域情報サイト｜蕨店舗ガイド<br />
https://warabiguide.com/


【ブログのお問合せ】
ネット販路拡大研究会　沼口
ＴＥＬ：０４８－４３２－２６５５
ＦＡＸ：０４８－４４４－１７８５

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タグ ：蕨　SDGs取り組み店舗


Posted by 蕨ネット販路拡大研究会 at 08:00 │Comments(0) │2022年度「食品ロス削減」事業
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