2022年10月14日
【専門家派遣①:その１】 食品ロス対策に取り組むトライアル店舗による実証実験
2022年10月14日(金)に、㈲八百市商店様(埼玉県蕨市中央5-18-2)の「食品ロス削減」による店舗のイメージ向上と環境に配慮した経営の実現を目指し、中小企業診断士 村田 祐己 氏による専門家派遣を実施しました。
㈲八百市商店の代表者に、すでに取り組んでいる「小分けによる野菜・果物の販売」、「簡易包装による環境への配慮」の取り組みなどのお話をお伺いしました。
今後は、傷みそうな野菜・果物を「おつとめ価格」てに、提供するなどの方法を検討される予定です。
店舗情報
（有）八百市商店
住所 埼玉県蕨市中央5-18-2
電話番号 048-431-2663
Instagramにて、情報配信されています。
@yaoichi801
旬のおすすめ
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さつまいも（紅優甘）
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蕨商工会議所 中小企業相談所
蕨市中央 5-1-19
TEL:048-432-2655 FAX:048-444-1785
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Posted by 蕨ネット販路拡大研究会 at 18:03│Comments(0)
│2022年度「食品ロス削減」事業
